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I RISTORANTI DI ROMA

"Una scelta selezione di ristoranti a cura di Francesca Fabi"

Ai Romani piace mangiare. E amano mangiare bene. Tuttavia, nonostante il loro approccio rilassato e scanzonato, possono diventare molto esigenti quando si tratta di cibo.
La maggiore concentrazione di turisti si ritrova ovviamente in centro per cui e piuttosto facile cadere in qualche trappola per turisti ma se vi capitera di imbattervi in qualche ristorante preso d’ assalto da autoctoni, entrateci, difficilmente potrete sbagliarvi. Con ogni probabilita, sara un ottimo posto dove poter mangiare.
A Roma scoprirete che gli Italiani non si cibano solo di pasta e pizza. Le centinaia di ristoranti della citta vi delizieranno con ogni genere di specialita gastronomica: dal cibo tipico della tradizione romana ai piatti delle differenti regioni d’ Italia fino a specialita esotiche da tutto il mondo.

LISTA DEI RISTORANTI DI ROMA CONSIGLIATI:

RISTORANTI DI CUCINA ROMANA

TIP: Perlustrate la sezione sulle specialita del cibo Romano prima di immergervi nella nostra lista dei ristoranti romani consigliati

Da Lucia, via del Mattonato 2B, tel. 06/580301
area: Trastevere
Aperta nel 1938, e una trattoria rustica e familiare che serve numerosi piatti di cucina tradizionale romana

Agata e Romeo, via c. Alberto 45, tel. 06/4466115
area: Esquilino
Un poco costoso ed elegante, porta la cucina romana ad un livello piu alto: piatti romani con carattere, che racchiudono tradizione e creativita. Buona listi di vini.

Giggetto, Via del Portico D’Ottavia 21/9, tel. 06/6861105
area: Jewish Ghetto
Situato nel vecchio Ghetto ebraico, a pochi passi dal Portico d’ Ottavia, e conosciuto per i suoi piatti ebraico- romani.

Checco er Carettiere, via Benedetta 10, tel. 5817018
area: Trastevere
Si trova nel cuore di Trastevere, uno dei quartieri piu carattestici di Roma. E’ perfetto per immergervi nella gastronomia e nella cultura romane ed offre piatti fedeli alla tradizione.

Alfredo ed Ada, Via dei Banchi nuovi 14, tel.066878842
area: Piazza Navona/ Campo de Fiori
Tiny cozy Rome restaurant is active since 60 years. Tables with paper cloths and a honest menu unchanged in time: amatriciana, carbonara, meat balls with tomato sauce and house wines

Sora Margherita, piazza delle Cinque Scole 30, tel. 06/6874216
area: Jewish Ghetto
In the heart of the Ghetto, this is the place for people who look for authentic atmosphere and good food. Everything screams Rome here and the Roman-jewish tradition is everywhere: in the pasta soups( with chickpeas, with lentils, with skater or beans), in the second courses, in the desserts.

Armando al Pantheon, Salita Dei Crescenzi 31, tel. 06/68803034
area: Pantheon
Un ristorante molto accogliente, il cui menu offre molte prelibatezze come differenti tipi di bruschetta ed una vasta selezione di secondi piatti e verdure” alla romana”

RISTORANTI DI PESCE

Crab, via Capo D’ Africa 2, tel. 06/77203636
area: Celio/ Colosseo
Non lontano dal Colosseo, e un ottimo indirizzo per gli amanti del pesce ed offre aragoste, ostriche, granchio, branzino, polipo: qualsiasi tipo di pesce vogliate assaggiare..... qui c’e!

La Gensola, piazza Gensola 5, tel. 06/58332758
area: Trastevere
In questo ristorante di antica tradizione specializzato in pesce, situato all’ interno di un palazzo del XV° secolo potrete assaggiare primi piatti di pasta a base di ricci di mare, baccala al pomodoro e tonno alla griglia

Riccioli Cafe, piazza delle Coppelle 10/a
area: Pantheon
Un paradiso per gli amanti del pesce, in un ambiente high tech. Anche ostriche e sushi bar ed una lista internazionale di vini .

Alberto Ciarla, piazza San Cosimato 40, tel. 06/5818668
area: Trastevere
Preparatevi a sborsare un poco di piu del consueto qui ma in compenso sappiate che verrete ricompensati con uno dei migliori ristoranti della citta. L’ alta qualita degli ingredienti e le eccellenti proposte nel menu soddisferanno ampiamente i vostri sensi.

CUCINA INTERNAZIONALE

Duke, viale Parioli 200, tel. 06/80662455
area: Parioli
Un posto trendy che attrae gente alla moda ed offre cibo sorprendente ed a volte esotico. Ubicazione e frequentatori piuttosto chic.

Akropolis, via San Francesco a Ripa 103, tel. 06/5833260
area: Trastevere
In un ambiente casual ed informale, potrete provare autentiche ricette greche come la moussaka, la torta di spinaci, le foglie di vite ripiene e molto altro. Aperto solo la sera.

Franz, via di Porta Castello 23/24, tel. 06/6873921
area: Vaticano/ Castel San Angelo
Avete voglia di un tipico spuntino bavarese dopo una lunga giornata spesa nei dintorni del Vaticano? Questo e il posto per voi. Indulgete in un vero banchetto austro- bavarese: goulasch, knodel e sontuosi desserts come la torta sacher.

Mahrajah, via dei Serpenti 124, tel. 06/4747144
area: Monti
Accogliente e tranquillo anche quando e affollato, ha un menu molto ricco che include molte specialita della cucina dell’ India settentrionale. Servizio molto attento.

Doozo Art Books and Sushi, via Palermo 51/53, tel. 06. 4815655
area: Monti
Qui potrete gustare sushi freschissimo e sashimi sfogliando libri di fotografia e di arte contemporanea a disposizione.

Sciam, via del Pellegrino 55, tel. 06/68308957
area: Campo De’ Fiori
Potrete avventurarvi qui fino a notte fonda per godervi una serata da mille e una notte ed assaggiare specialita mediorientali circondati dalla luce soffusa delle candele.

Ketumbar, via Glavani 24, tel. 06/57305338
area: Testaccio
Qui si viene per vedere ed essere visti. Celebrita locali e giocatori di calcio sono state avvistati in questo ristorante minimalista e sofisticato dove potrete provare piatti mediterranei ma anche fusion e sushi ed ascoltare musica chill out.

PIZZERIE

Birra& Fud, via Benedetta 23, tel. 06/5894016
area: Trastevere
Ingredienti di prima qualita qui per la pizza ed un’ottima birra della casa. Ampia varieta di stuzzicanti antipasti ed atmosfera piacevole

Panattoni, viale Trastevere 53/57, tel. 06/5800919
area: Trastevere
Questa pizzeria e un’ istituzione a Roma. Non vi aspettate nulla di formale e preparatevi ad aspettare un bel po prima di poter trovare un tavolo libero ma la pizza davvero autentica( sottile e croccante) e l’ offerta di fritti valgono l’ attesa e l’ essere seduti gomito a gomito con sconosciuti.

Gusto, piazza Augusto Imperatore 9, tel. 06/3226273
area: via del Corso/ Babuino
Uno spazio polifunzionale molto conosciuto in citta. E’ una pizzeria ma anche un ristorante ed un wine bar dove e possibile acquistare anche utensili da cucina di design e vini pregiati.

Acchiappafantasmi, via dei Cappellari 66, tel. 06/6873462
area: Campo De Fiori
Diversi tipi di pizza, anche a forma di fantasma( dopotutto, il nome della pizzeria e acchiappafantasmi) ed una grande offerta di piatti mediterranei e piccanti di ispirazione calabrese.

Brasia, vicolo delle Grotte 17, tel. 06/97277119
area: Campo De Fiori
Ristorante/ pizzeria semplice ma piuttosto elegante con diverse proposte sulla carta. Croccante pizza alla romana cotta nel forno a legna ma anche carne alla griglia, pasta ed antipasti.

CUCINA VEGETARIANA

- Jaya Sai Ma, via Bargoni 10, tel. 06/5812840
area: Trastevere
Nelle prossimita del mercato di Porta Portese, questo e un ristorante vegetariano senza tanti fronzoli che pero offre cibo biologico ed organico. Si servono anche specialita vegan.

- Margutta ristorante, via Margutta 18, tel. 06/32650577
area: Piazza Del Popolo
Ristorante molto conosciuto e raffinato noto per i suoi piatti vegetariani come i ravioli al formaggio ed il suffle alle fave.

Arancia Blu, via dei Latini 55/65, tel. 06/4454105
area: San Lorenzo area
Collocato un poco fuori mano rispetto al centro ma situato nel cuore della vivace area dell’ universita, offre lasagne vegetariane, deliziosi sformati ed una interessante lista dei vini

RISTORANTI DI CUCINA ITALIANA

Ditirambo, piazza della Cancelleria 74, tel.06/6871626
Ristorante accogliente dove i piatti delle tradizione italiana cambiano con la stagione. Una oasi piacevole e raffinata a poca distanza dalla affollata e rumorosa Campo De Fiori.

Alfredo alla Scrofa, via della Scrofa 104/a, tel. 06/68806163
area: San Eustachio area
Vi siete mai chiesti dove e iniziata la leggenda delle famose” “Fettuccine Alfredo”? Proprio qui, in questo posto che esiste dal 1907. Oltre a questo famosissimo primo piatto, potrete gustare parmigiana di melanzane, carne, pesce e, per chiudere in bellezza il pasto, il tiramisu.

Capricci Siciliani, via di Panico 83, tel. 06/45433823
area: Castel San Angelo
Al di la di Ponte San Angelo, troverete un angolo di Sicilia nel cuore di Roma e tutte le migliori prelibatezze di questa meravigliosa isola. Lasciatevi tentare dalla Pasta alla Norma, dagli involtini di pesce spada, dalla cassata ed i cannoli.

Alfredo al Campidoglio, via dei Fienili 56, tel. 06/69191024
area: Campidoglio
Di fronte al Campidoglio, e un ristorante che vi accogliera dopo una lunga giornata trascorsa in giro per i siti archeologici delle vicinanze. Ampia selezione di formaggi e salumi, primi piatti di pasta preparati in certi casi con un tocco di creativita e specialita al tartufo.

La Pentolaccia, via Flavia 38, tel. 06/483477
area: Via Veneto
Situato nelle prossimita di Via Veneto e dell’ Ambasciata Statunitense, e un indirizzo elegante( ma con prezzi onesti)il cui repertorio gastronomico si basa sulla tradizione italiana. Provate i loro ravioli alla mozzarella di bufala e sorseggiate uno dei tanti vini italiani della loro lista.

Supper Club,via De Nari 14, 06/68301011
area: Pantheon
Fate attenzione: questo non e per un tipico ristorante tradizionale. Una volta qui, potrete immergervi in un’ incredibile atmosfera inusuale e cosmopolita e godervi la vista dei camerieri a torso nudo che vi serviranno eccellenti e creative vivande mentre siete comodamente seduti su divani candidi bianchi cme la neve ed assistete a dj sets e ad esibizioni d’ arte. Essenziale prenotare.

Santa Lucia, Largo Febo 12, tel. 06/68802427
area: Piazza Navona
Romantic location( it has also some tables outside) for this restaurant that is also a destination for many cinema stars once they are in Rome. Not without a reason: the food here, inspired by Naples and Campania region, is excellent and inspite the show biz guests that may appear here from time to time, the atmosphere is relaxing.

WINE BARS

Antico Forno Roscioli, via dei Giubbonari 21. 22, tel. 06/6875287
area: Campo De Fiori
Un wine bar gestito con passione ed esperienza dalla famiglia Roscioli. Si sceglie fra le oltre 1500 etichette di vini, assaggiando il loro carpaccio di pesce, le zuppe ed I loro deliziosi dolci.

Trimani, via Goito 20, tel. 06/4469661
area: Termini Station area
Il tempio del Vino. Vende e serve specialita da gourmet ma soprattutto vini da tutta Italia e da tutto il mondo.

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